28. Mai 2019

Niedergaren, zartgaren, auf den Punkt gebraten...alles rund um die Niedergarmethode auf unserer Rezepteseite

Wenn Ihr schon immer wissen wolltet, wie Ihr das perfekte Steak zubereiten könnt, was es bei der Niedergarmethode zu beachten gibt und welche Fleischsorten sich am besten für welches Gericht eigenen - dann empfehlen wir Euch unsere Steak- und Fleischkochkurse. Hier wird von Sous-Vide bis hin zu den richtigen Garmethoden und Temperaturen alles rund um das schmackhafte Thema gekocht und zubereitet. Natürlich haben wir auch aussergwöhnliche Fleischsorten die es nicht an jeder Ecke gibt, leckeres vom Beefer und..und...und...wir freuen uns auf Euch!

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